মৌলভীবাজার শহরের কোর্ট রোড প্রেসক্লাব মোড়ে একাধিক খাবার হোটেল নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে। অভিযোগ রয়েছে, এসব হোটেলে খাবারের মান অত্যন্ত নিম্নমানের, অথচ দাম রাখা হচ্ছে চড়া। সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নজরদারির অভাবে হোটেল মালিকরা নির্দ্বিধায় নিয়ম লঙ্ঘন করেই ব্যবসা পরিচালনা করছে, যা সাধারণ মানুষের জন্য মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হয়ে উঠছে।

সরেজমিনে গিয়ে দেখা গেছে, বাহ্যিক সাজসজ্জায় দৃষ্টিনন্দন মনে হলেও, ভেতরের চিত্র একেবারেই ভিন্ন। রান্নাঘরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত হচ্ছে, যেখানে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার ন্যূনতম বালাই নেই। বাসি ও নিম্নমানের উপকরণ ব্যবহার করে তৈরি হচ্ছে বিভিন্ন খাবার, যা সরাসরি জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকি।

লাইসেন্স ছাড়া ব্যবসা,নেই তদারকি!

স্থানীয় সূত্রে জানা গেছে, অনেক হোটেলের ট্রেড লাইসেন্স নেই। এছাড়া, ফুটপাত দখল করে ব্যবসা চালানোর কারণে পথচারীদের চলাচলেও দুর্ভোগ পোহাতে হচ্ছে।

রমজানের পবিত্রতা উপেক্ষা করে দিনের বেলাতেই এসব হোটেলে প্রকাশ্যে খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে। ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা বিষয়টি নিয়ে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন এবং দ্রুত প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের দাবি জানিয়েছেন।

সচেতন নাগরিকরা মনে করেন, সংশ্লিষ্ট প্রশাসনের উচিত দ্রুত কঠোর পদক্ষেপ নেওয়া, যাতে এ ধরনের অনিয়ম বন্ধ হয় এবং জনস্বাস্থ্য সুরক্ষিত থাকে। অন্যথায়, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি খাবারের কারণে নানান রোগব্যাধির বিস্তার ঘটতে পারে।

এ বিষয়ে প্রশাসনের দৃষ্টি আকর্ষণ এখন সময়ের দাবিতে পরিণত হয়েছে।